黄瓜视频腌制方法 黄瓜视频 app

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黄瓜炒虾仁视频做法王刚

材料


鲜虾仁300克、芦笋(或青椒)200克、盐1茶匙(5克)、淀粉2茶匙(10克)、料酒1汤匙(15ml)、葱1段、姜5片


做法


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1)将虾仁放在砧板上,轻轻压住虾的背部,用小刀沿着虾背切一刀,不要切断,深度为虾肉的1/2,然后将背部的黑线挑出,这就是我们常说的“虾线”。


2)然后将虾仁洗净,沥干水分后加入1/2茶匙盐、淀粉、料酒拌匀,腌制10分钟。芦笋洗净后,斜着切成段,并将葱切成片,姜切成丝备用。


第1步.虾仁洗净,放一点点料酒和盐腌制一会,然后焯水,变色后捞出待用。

第2步.黄瓜去皮切片,起油锅先放入葱花爆香,在倒入黄瓜炒软,倒入玉米粒翻炒。

第3步.最后放入虾仁,盐,糖,一点点鸡精调味。浇上淀粉水勾芡,盛出。

材料

小黄瓜 一根,虾仁 300g,蒜头 三颗,粗粒黑胡椒 些许,酱油 两大匙,酒 一大匙,盐 些许,糖 一小匙


做法

1、小黄瓜洗净切块,虾仁切成易入口的小片,用 醃料 醃半小时。蒜切末。


2、热锅,倒些许橄榄油,爆香蒜末,炒熟虾仁至变色,倒进黄瓜炒匀,起锅前撒上 调料 再翻炒一下即可。

用料

黄瓜

 1根鲜虾 15只红椒 1/4个姜片 2片食用油 适量盐 2勺料酒 1勺

黄瓜炒虾仁的做法步骤

步骤 1

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新鲜的虾去壳 去虾线肠线 对半切开 加入姜丝 料洒腌一腌去除腥味

步骤 2

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黄瓜发芽技术视频,黄瓜种子怎样发芽快

种子消毒

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1、温汤浸种


温汤浸种在生产上比较常见,选择一个洁净的大容器,放入5-6倍种子体积的55℃温水,浸泡15分钟左右并不断搅拌。在水温下降到25-30℃时,继续浸泡6-8小时。之后捞出黄瓜种子,洗净它上面的黏液并晾干。


2、药剂消毒


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将黄瓜种子在50%多菌灵可湿性粉剂500倍液中浸泡1小时,或40%福尔马林100倍液中浸种半小时,用清水冲洗干净后,再用温水浸种4小时,然后进行种子催芽。


种子经消毒处理后,捞出清洗一遍,去水甩干,用布包好,置于27~30℃下催芽,催芽过程中要常翻动种子,使种子受温均匀,经24小时左右便开始出芽,种子露出根尖时,温度可适当降低,维持22~26℃,经两天左右可以出齐。

如在发芽后恰遇阴天不能播种,则可用湿毛巾将种子包好放在冷凉处10℃左右,抑制幼芽继续生长,这种做法叫“蹲芽”。

小秋做的凉拌黄瓜做法

1、 黄瓜洗净,拍扁,切成小段。香菜洗净切成段,备用。

2、1勺辣椒粉、1勺熟芝麻、1勺大蒜碎混合搅拌均匀,锅中烧热油,浇出香味。然后放入3勺生抽,2勺醋、1勺盐、1勺白糖、1勺香油。搅拌均匀。

3、 把黄瓜、熟花生米和香菜段放入调好的酱汁中,拌匀即可。