一般用来包粽子的叶子不包括 用来包粽子的叶子不包括以下

包粽子的叶子是什么叶子

包粽子的叶子被统称为“粽叶”，在我国南方地区多以箬叶为主，北方地区则以芦苇叶为主。粽叶中含有多种氨基酸及叶绿素，具有清热、消肿解毒的功效，被称为天然的绿色食品。它还能作为餐桌上的点缀

包粽子的叶子是艾草叶子或者竹叶子

2 因为艾草叶子和竹叶子具有一定的抗菌、防腐等特性，可以保证粽子在储存过程中不易变质。同时，这两种叶子的质地较为柔软，易于包裹粽子，并且在煮的过程中也不易破裂。

3 除了艾草叶子和竹叶子外，有些地方还会用荷叶、槐花叶等其他植物叶子来包粽子，但这些叶子的使用较为少见。