贝太厨房 贝太厨房和安琪酵母哪个质量好

贝太厨房高活性干酵母质量怎么样

贝太厨房酵母好，因为没有特殊的味道，而且散发的效果也是比较好的，整体来看就比较好。是比较好的。另外酵母粉一般情况下在制作面食类的食物就会用到，可以起到发酵的效果，也可以提高口感。

玛格丽特饼干的面团怎么揉不成团那，贝太厨房

可能是因为黄油量不够，或者是由于天冷，黄油软化过后又冻住了。而且黄油打发不充分，也可能导致揉不成团，所以，揉的时候可以先一小坨一小坨用手搓压成团。

面团的确不是很软黏性比较好的那种，所以，都是一小坨一小坨先用手捏压，让它比较柔软之后再整个整形的。